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Misión del cargo
Liderar los equipos de trabajo y facilitar (mentor-guía) la gestión basada en gente y procesos, orientado en la consecución de los resultados y teniendo una visión holística de la operación del los puntos de venta de cafeterías ubicadas en lima.
Principales Funciones
Evaluación de Desempeño del equipo a cargo con su respectiva retroalimentación.
Promover el autodesarrollo alineado a la expectativa del plan de carrera del equipo de trabajo.
Hacer seguimiento a los indicadores de gestión de personas ( rotación& satisfacción laboral) promoviendo acciones que permitan el fortalecimiento de los equipos de trabajo.
Liderar, participar y ser agente de cambio en el proceso de transformación cultural dentro de los equipos de trabajo.
Comunicar, acompañar y garantizar la implementación de las iniciativas a través de la gente, el producto y los equipos promoviendo la equidad y asegurando los resultados del negocio.
Gestionar, priorizar y coordinar la programación de las necesidades de mantenimiento con el área encargada.
Evaluar el cumplimiento de los estándares operativos para lograr una ejecución impecable en PdV.
Consolidar y solicitar las reposiciones de utensilios en el PdV.
Realizar seguimiento y garantizar la solución de las novedades de conectividad y requerimientos a IT.
Realizar seguimiento y aprobación del control de efectivo de los PdV.
Asegurar un oportuno cierre de los incidentes ocurridos en los PdV a cargo.
Realizar un análisis y seguimiento al indicador de inventarios e insumos de los PdV a cargo.
Revisar y analizar los planes de acción de las encuestas de experiencia para garantizar la mejora continua de los PdV.
Liderar, inspirar, empoderar y acompañar a sus lideres de experiencia en la búsqueda constante de estrategias reales, alcanzables y aplicables para lograr los resultados.
Socializar y garantizar el cumplimiento del presupuesto de gastos con el objetivo de optimizar los recursos y rentabilizar el negocio.
Asegurar el proceso de consignación de la totalidad de las ventas de los PdV de manera integra.
Administrar y controlar el gasto de personal de acuerdo al presupuesto y a las ventas de cada PdV.
Proponer iniciativas que permitan retar los procesos actuales, con el objetivo de generar una gestión constantemente de mejora.
Formación Académica
Licenciatura en carreras administrativas o afines.
Idiomas – Conocimientos en IT
Preferiblemente con Excel intermedio.
Experiencia Profesional Previa
Preferiblemente superior a 5 años.
Conocimientos específicos del cargo / Cualificación Técnica Específica (Certificaciones)
Manejo y entrenamiento de equipos de trabajo orientados a servicio al cliente; experiencia en área administrativa (control eficiente de los recursos gastos, presupuestos, generación de utilidades, evaluación de resultados).
INDISPENSABLE DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR
