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asistente de operaciones y control / huachipa

Negociaciones Caryder s.a.c

Lurigancho, Lima A convenir Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo 08 Oct 2026
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Descripción del Puesto

Empresa del rubro de alimentos perecibles, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Asistente de Operaciones y Control para nuestra sede en Huachipa.
Requisitos:
• Formación técnica o universitaria en Ingeniería Industrial, Administración, Logística, Industrias Alimentarias o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en operaciones, producción, almacén, despachos o distribución, de preferencia en empresas de alimentos.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Experiencia en control de inventarios y almacenes.
• Conocimientos de BPM, POES y HACCP.
• Conocimientos básicos de Seguridad y Salud en el Trabajo.
• Capacidad para coordinar y supervisar personal de producción, almacén y distribución.
• Competencias: liderazgo, organización, análisis, comunicación, responsabilidad y compromiso.
Funciones:
• Supervisar las actividades de producción, almacén y despacho.
• Controlar inventarios de carnes, productos y suministros, verificando ingresos, salidas, stock y diferencias.
• Supervisar el orden, limpieza y correcto almacenamiento de los productos.
• Verificar el cumplimiento de BPM, POES, SST y procedimientos internos.
• Supervisar la preparación y despacho de pedidos, controlando cantidades, pesos, devoluciones e incidencias.
• Realizar seguimiento a las rutas y coordinar la solución de incidencias operativas.
• Controlar jabas y materiales retornables.
• Elaborar reportes y controles de las actividades operativas.
• Brindar apoyo en facturación durante la operación diaria y seguimiento de documentación pendiente.
• Coordinar con Facturación, Ventas y las demás áreas para asegurar la continuidad de las operaciones.
• Otras funciones inherentes a su puesto que le asigne su jefe inmediato.
Beneficios:
• Trabajo de Lunes a viernes.
• Oportunidad de desarrollo y aprendizaje en una empresa del rubro de alimentos.

Requisitos

  • Educación mínima: Técnico
  • 1 año de experiencia
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