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Jefe de de Planta de Extracción de Aceite y Jugo

Trapani Cultivares Perú

Olmos, Lambayeque A convenir Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo Hace 13 días
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Descripción del Puesto

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN TRAPANI CULTIVARES PERÚ!
Importante empresa citrícola orgánica exportadora, con operaciones en la zona de Olmos, dedicada al cultivo, producción y exportación de cítricos, se encuentra en proceso de fortalecimiento de su equipo de trabajo.
Buscamos incorporar un/a Jefe de Planta de Extracción de Aceite y Jugo para formar parte de nuestra empresa.
La posición tendrá como objetivo gestionar y coordinar al personal de la planta de extracción de aceite y jugo de frutas cítricas, velando por una óptima gestión del equipo a cargo para el cumplimiento de los estándares de producción y calidad, con foco permanente en la eficiencia y la optimización operativa.

Funciones:
Planificar y coordinar el proceso productivo de extracción según la disponibilidad de materia prima y los objetivos de producción.
Supervisar el funcionamiento de los equipos de extracción y su mantenimiento preventivo.
Controlar los parámetros de calidad y rendimiento del aceite y jugo obtenidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción orgánica.
Controlar la asistencia, las horas trabajadas y los turnos del personal de planta.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria en planta.
Liderar al equipo de planta: organización de turnos, capacitación y evaluación de desempeño.
Elaborar reportes de producción, rendimiento y desvíos.
Requisitos:

Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año
Conocimiento de procesos de extracción de aceites esenciales y/o jugos cítricos (deseable).
Buen manejo de herramientas digitales.b
Disponibilidad para trabajar en Olmos, modalidad campamento.
Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Buen clima laboral.
Campamento, movilidad y alimentación cubierto al 100%.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de un entorno laboral saludable y seguro.

Requisitos

  • Educación mínima: Universitario
  • 1 año de experiencia
  • Edad: A partir de 20 años
  • Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
  • Disponibilidad de viajar: Si
  • Disponibilidad de cambio de residencia: Si
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