Jefe Comercial

Somos Grupo El Tablón, con más de 30 años en el rubro gastronómico y cadenas de restaurantes en el sur del Perú. Estamos en búsqueda de un Jefe Comercial para nuestras sedes en Ilo-Moquegua, con las marcas «El Tablón» y «Don Antonio». Don Antonio es nuestra nueva propuesta de restaurante frente al mar, en Ilo.
FUNCIONES PRINCIPALES:
– Promover y comercializar los eventos de la marca Don Antonio, impulsando la asistencia y las ventas en horario nocturno (Noches de Jazz, Noches de Gala, música en vivo, cenas temáticas y otros eventos especiales).
– Captar reservas para eventos sociales, familiares y corporativos en Don Antonio.
-Desarrollar alianzas estratégicas con hoteles, agencias de turismo, operadores turísticos y empresas para incrementar el flujo de clientes hacia Don Antonio.
– Gestionar la captación de clientes corporativos para El Tablón, ofreciendo convenios comerciales y beneficios empresariales.
– Promocionar y comercializar vales de consumo, paquetes corporativos y campañas dirigidas a empresas e instituciones.
– Prospectar empresas para ofrecer servicios de alimentación, incluyendo almuerzos, cenas, box lunch, catering y otras soluciones gastronómicas de El Tablón.
– Identificar nuevas oportunidades de negocio y desarrollar relaciones comerciales que contribuyan al crecimiento de ambas marcas.
– Realizar visitas comerciales, dar seguimiento a clientes potenciales y mantener una cartera activa de contactos.
– Coordinar con el área de Marketing y las administraciones de cada sede la ejecución y difusión de campañas, promociones y eventos.
– Cumplir con los objetivos mensuales de captación de clientes, convenios, reservas y ventas.
REQUISITOS:
– Estudios técnicos o universitarios en Marketing, Administración, Turismo, Negocios o carreras afines.
– Experiencia en ventas.
– Facilidad de comunicación, negociación y orientación a resultados.
– Actitud proactiva e iniciativa
– Disponibilidad para viajar, realizar trabajo de campo y visitar clientes.