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Importante cadena de Restaurantes, se encuentra en la búsqueda de Cocineros para una de nuestras sedes.
REQUISITOS:
Estudios técnicos de gastronomía o cocina.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares y en la preparación de cocina Peruana Criolla.
Alto grado de responsabilidad con capacidad de adaptarse a cambios y trabajar en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión, proactivo y con iniciativa.
FUNCIONES:
Responsable de Seguir los lineamientos BPM y Haccap.
Asegurar la calidad de nuestros productos siguiendo nuestras recetas estándar y procesos de producción.
Realizar correcta rotación de los productos.
Realizar reportes y conteo físico de los insumos y producciones.
Levantar inventarios diarios al cierre para revisión de su jefe inmediato.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Beneficios de acuerdo a Ley (vacaciones, gratificaciones, CTS).
Pagos puntuales.
