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Cocinero(a)

SANNA

Arequipa, Arequipa A convenir Contrato de Suplencia Tiempo completo Hace 15 días
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Descripción del Puesto

Somos SANNA, la red privada de salud más importante del país y ofrece una experiencia integral marcada por la excelencia médica y la sensibilidad humana. Contamos con reconocidas Clínicas y modernos Centros Clínicos a nivel nacional, así como diversos servicios médicos. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales talentosos que contribuyan a nuestro propósito: Ayudar a las personas a llevar vidas más saludables y a que el sistema de salud funcione mejor para todos.
Como organización estamos comprometidos con la inclusión y equidad de género. En línea con ello nuestros procesos de selección buscan garantizar igualdad de derechos y oportunidades para todos y todas.

1. Funciones
Elaborar y supervisar la preparación de los regímenes alimentarios (dietas) prescritos, cumpliendo estrictamente con las gramataciones, técnicas de cocción y estándares de higiene establecidos, a fin de garantizar la correcta alimentación y recuperación de los pacientes.
Custodiar y controlar las condiciones de los víveres e insumos frescos y secos, según la norma de control de calidad y rotación de insumos (PED).
Realizar el inventario de insumos.
Coordinar con la Nutricionista, la preparación del menú semanal y refrigerios, cumpliendo las medidas de Bioseguridad establecidas.

2. Requisitos:
Chef o Técnico de Cocina.
Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina.
MS Office básico.

3. Beneficios
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
Contrato de indeterminado
Plan de carrera y capacitación continua
Día libre por cumpleaños
Grato ambiente laboral

Requisitos

  • Educación mínima: Técnico
  • 2 años de experiencia
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