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cocinero/a

PLENA BURGER

Cusco, Cusco A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo parcial Hace 13 días
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Descripción del Puesto

Hamburguesería de barrio busca cocinero para el turno noche.
TAREAS DEL PUESTO
– Trabajar la plancha: cocinar las hamburguesas en su punto y con la porción exacta.
– Armar los pedidos: hamburguesas y papas en freidora.
– Preparaciones antes de abrir: dejar los insumos listos, salsas y papas pre-fritas.
– Tareas de cierre: guardar insumos y ordenar la cocina.
– Limpieza completa de la cocina al terminar el servicio. Es parte del puesto, no un extra.
HORARIO
Lunes a sábado, domingo libre.
Ingreso 6:00 p. m. Atención al público de 6:30 a 10:30 p. m.
Salida al terminar el cierre y la limpieza, alrededor de las 11:00 p. m.
REQUISITOS
– Mínimo 1 año de experiencia en cocina, plancha o parrilla. Es indispensable.
– Puntualidad.
– Orden y limpieza. Trabajamos con estándares escritos y se cumplen.
– Rapidez, porque toda la venta pasa en una ventana de 4 horas.
– Disponibilidad para el turno completo, los seis días.
Nuestra receta y nuestro estándar los enseñamos nosotros. Lo que necesitamos es
que ya sepas moverte en una cocina y no estés aprendiendo desde cero.
LO QUE OFRECEMOS
– Sueldo fijo mensual, pagado siempre en la misma fecha, no depende de cuánto se vendió.
– Horario de noche que deja libre todo el día.
– Domingo libre.
– Cocina chica y ordenada, con reglas claras y por escrito desde el primer día.

Requisitos

  • Educación mínima: Educación Secundaria
  • 1 año de experiencia
  • Conocimientos: Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Alimentos, Cocina, Manejo de parrilla, Gestión de la limpieza y mantenimiento, Procesos de limpieza y desinfección
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