Ver todos los avisos en Lima
Granja Azul se encuentra en búsqueda de un(a) BARMAN(A) para nuestra sede El Polo.
Si tienes experiencia en barra, te apasiona la preparación de bebidas y disfrutas brindar una excelente atención al cliente, ¡queremos conocerte!
¿Cuál será tu reto?
Preparar y servir bebidas de acuerdo con los estándares de calidad de Granja Azul, manteniendo el orden, limpieza y correcta operación de la barra.
¿Qué harás?
Preparar cócteles, bebidas y pedidos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Atender los pedidos de los clientes y del personal de servicio de manera rápida y cordial.
Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
Verificar el stock de bebidas, insumos y materiales necesarios para el servicio.
Realizar la reposición de productos e informar oportunamente sobre faltantes.
Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de insumos.
Mantener los equipos y utensilios de barra en buenas condiciones.
Trabajar coordinadamente con mozos, cajeros y demás áreas del restaurante.
Cumplir las normas de higiene, seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Brindar una atención cordial y orientada al cliente.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa como Barman o en posiciones similares.
Conocimiento en preparación de cócteles y bebidas.
Experiencia en atención al cliente.
Conocimiento de manejo y control de insumos de barra.
Persona responsable, dinámica y proactiva.
Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Orientación al servicio y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
Lugar de trabajo
Granja Azul Sede El Polo
Jornada
Tiempo completo 48 horas semanales / 6 días
Descanso semanal y horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
¡Sé parte de Granja Azul!
Si buscas una oportunidad para desarrollar tu experiencia en caja dentro de una empresa gastronómica con tradición, ¡postula ahora y únete a nuestro equipo!
