Los Portales
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de cocina para el Hotel Arennas Máncora
Funciones:
Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes.
Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
Elabora y arma los platos para los comensales.
Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos.
Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas.
Reúne de acuerdo a la lista de platos, los artículos necesarios para su preparación
Requisitos
Estudios culminados en Cocina
Experiencia mínima de 2 años en cocina
Disponibilidad de laborar en horarios rotativos en Máncora
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
Remuneración acorde al mercado + bonos.
Alimentación y hospedaje cubiertos al 100%
Capacitación constante, buen clima de trabajo.
Cuponera de horas libres.
