ayudante de cocina

Se busca:
Asistente de cocina
Requisitos
– estudiantes de carrera técnica o universitaria en Cocina, gastronomía o afines
– experiencia mínima de 3meses en área de cocina o como ayudante de cocina
– disponibilidad de trabajo part time, entre rango de horario 5pm a 9pm
– disponibilidad de trabajar en distrito de barranco
– persona responsable, proactiva y con conocimiento en BPM
– ingles básico- intermedio (NECESARIO)
Funciones
– preparación de mise en place
– desempeño en áreas calientes (elaboración de frituras, salsas, salteados)
– limpieza y orden diario del lugar de trabajo, equipos y zonas comunes
– participación y/o asistencia en demostraciones gastronómicas para turistas a cargo del chef principal