Asistente de Producción

Buscamos un Asistente de Producción para brindar soporte operativo y administrativo al área de producción, asegurando el cumplimiento de los procesos, controles de calidad y la continuidad de la operación en planta.
Funciones principales:
Apoyar en el control y registro de materia prima, insumos y lotes de producción.
Registrar la información del proceso productivo en los formatos establecidos.
Verificar parámetros de producción como peso, temperatura, tiempos y rendimiento.
Coordinar con Producción, Calidad, Almacén y Logística para garantizar la continuidad del proceso.
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES.
Controlar el orden, la limpieza y la trazabilidad durante el proceso productivo.
Reportar incidencias y oportunidades de mejora al Supervisor de Producción.
Elaborar reportes diarios y dar seguimiento a las actividades del área.
Requisitos:
Técnico, bachiller o universitario en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año a 2 en plantas de producción (de preferencia alimentos o embutidos).
Conocimiento de BPM, POES y registros de producción.
Manejo de Excel básico/intermedio.
Disponibilidad para laborar en Cerro Colorado – Arequipa.
Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día bajo Régimen REMYPE – Pequeña Empresa.
Beneficios laborales conforme al régimen de la Pequeña Empresa.
Sueldo acorde al mercado.
Capacitación constante.
Estabilidad laboral.