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En Fructus nos encontramos en búsqueda de un Asistente de Aseguramiento de la calidad para que realice las siguientes funciones:
Elaborar y actualizar especificaciones técnicas de productos, materias primas y empaques.
Gestionar estudios de vida útil y análisis externos de calidad.
Realizar seguimiento a documentación de proveedores y certificaciones orgánicas.
Registrar y mantener actualizada la información de calidad en el sistema Horizont.
Revisar resultados de análisis de laboratorio y gestionar la liberación de lotes.
Coordinar la toma y envío de muestras a laboratorios externos.
Apoyar en las actividades operativas y documentarias del área de Aseguramiento de la Calidad.
Brindar soporte en las actividades del área que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Requisitos:
Estudios: Industrias alimentarias, ingeniería industrial, agroindustria, Biología, microbiología o afines.
Conocimientos en BPM, POES, HACCP
Mínimo 1 año de experiencia en áreas de Calidad o Producción.
Disponibilidad para trabajar en Chorrillos
